Farol

Manufacture de coutellerie basée à La Rochelle depuis 1996, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Fabrication artisanale de couteaux de cuisine, de table, pliants et marins, avec une spécialisation reconnue dans les couteaux à huîtres. Deux ateliers-boutiques ouverts au public, service d'affûtage et de réparation, gravure personnalisée disponible.